Tzatziki Gewürzsalz 150g

Beschreibung

Unser Tzatziki Gewürzsalz mit feinen Kräutern.

Tzatziki ist eine klassische Vorspeise aus der griechischen Küche. Hergestellt wird Tzatziki aus griechischem Yoghurt, der etwas fester ist als normaler purer Yoghurt, und mit Olivenöl, Gurke und Knoblauch sowie diversen Gewürzen verfeinert wird.
Gereicht wird Tzatziki zu warmen und kalten Vorspeisen mit Pitabrot, aber auch für die klassische Gyrosrolle wird Tzatziki als Füllung verwendet oder zu Souvlaki gereicht.

Ähnlich wie Tzatziki ist das türkische Cazik, das bulgarische Tarator und das persische Mast o khiar. Selbst in Indien gibt es eine Art Tzatziki, bekannt unter dem Namen Kheere ka Raita,

Es gibt inzwischen weltweit in Supermärkten Tzatziki, allerdings enthalten diese industriellen Produkte häufig Stärke, Verdickungsmittel, Milcheiweiß oder sonstige Fette und Öle, die nichts mit dem Originalrezept zu tun haben.

Erstellen Sie also Ihr Tzatziki selbst mit nur einem sehr geringem Arbeitsaufwand.
Unser mit harmonierenden Gewürzen fein abgestimmtes Tzatziki Gewürzsalz ist perfekt zum Erstellen eines eigenen Tzatziki. Schneiden Sie Gurken in kleine Stückchen und rühren diese unter den griechischen Yoghurt. Durch die Feuchtigkeit der Gurken wird der Yoghurt etwas flüssiger. Danach einen Schuß Olivenöl unterrühren und mit unserem Tzatziki Gewürzsalz abschmecken. Sollten Sie keinen griechischen Yoghurt haben, benutzen Sie Quark, sonst wird das Tzatziki zu flüssig.

Unser Tip: Verwenden Sie unser Tzatziki Gewürzsalz für einen griechischen Salat aus Tomaten, Gurken, milden Pepperoni, schwarzen Oliven, Schafskäse, Paprika und roten Zwiebeln. Dazu Olivenöl und einen Schuß Zitronen- oder Limettensaft.

Handabgefüllt in unserem eleganten Aromabeutel mit Sichtfenster und praktischem Clipverschluß.

Zutaten: Speisesalz, Knoblauch, Zwiebeln, Säuerungsmittel: Citronensäure, Oregano, Pfeffer, Dill, Zucker, Kerbel, Liebstöckel
Kühl, dunkel und lichtgeschützt lagern
 

Durchschnittliche Nährwerte pro	100 g
Brennwert	776 kj 185 kcal
Fett	1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	30,1 g
davon Zucker	19,8 g
Eiweiß	6,9 g
Salz	44,3 g