Invertzucker-Sirup 72,7/67 14kg

Beschreibung

Invertzucker bzw. Invertzuckersirup ist ein transparentes, zähflüssiges Süßungsmittel, das aus Glucose und Fructose besteht.
Perfekt für das Erstellen von Eiscreme, Glasuren, Backwaren, Bonbons oder Limonaden, da das lästige Anrühren aus Kristallzucker entfällt.
Kann bei Kristalisierung im Wasserbad wieder schnell verflüssigt werden.

14 kg Kanister mit Schraubverschluß.

Zutaten: 1 Liter Invertzuckersirup 72,7 enthält 1kg Zucker, 72,7 % Trockensubstanz 67 % Invertzucker in der Trockenmasse

Durchschnittliche Nährwerte pro	100 g
Brennwert	1241 kj 292 kcal
Fett	0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	73 g
davon Zucker	73 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g