Beschreibung
Eierlikör next Level: Ein Wachtel-Eierlikör. Eine Spezialität für alle, die das Besondere suchen.
Cremiger Wachtel-Eierlikör mit weißem Rum
Unser Wachtel-Eierlikör ist die feine, luxuriöse Variante des klassischen Eierlikörs. Besonders cremig, goldgelb und mit einem exzellenten weißem Rum veredelt, überzeugt er durch seinen ausgewogenen Geschmack. Die Basis bildet ein überliefertes Familienrezept, das wir mit hochwertigen Zutaten und frischen Wachteleiern neu interpretieren. Anders als bei industriellen Varianten wird unser Eierlikör in liebevoller Handarbeit angerührt und in kleinen Chargen abgefüllt. Für jede Flasche scheuen wir keine Mühe und schlagen viele kleine Wachteleier frisch auf – ein aufwendiger Prozess, der sich im Geschmack deutlich bemerkbar macht.
Wachteleier – Herkunft und Besonderheiten
Wachteln sind kleine, kompakte Hühnervögel, die ursprünglich aus Asien stammen und heute weltweit gehalten werden – sowohl in der Landwirtschaft als auch von Hobbyzüchtern. Besonders beliebt sind sie wegen ihrer leckeren Eier, ihres feinen Fleischs und ihrer pflegeleichten Haltung.
Wachteleier sind deutlich kleiner als Hühnereier – etwa ein Fünftel so groß – und zeichnen sich durch ihre gesprenkelte Schale und ihren intensiven, leicht nussigen Geschmack aus. Dabei gleicht im wahrsten Sinne des Wortes kein Ei dem anderen. Wir verwenden ausschließlich frische Wachteleier von kleinen, regionalen Züchtern, die ihre Tiere artgerecht halten.
Geschmack von Wachtel-Eierlikör
Das Eigelb von Wachteleiern ist kräftiger und intensiver im Geschmack als das von Hühnereiern, dabei aber fein und elegant. Diese Eigenschaften machen sie zur idealen Grundlage für einen besonders hochwertigen Wachtel-Eierlikör. Unser Wachtel-Eierlikör ist wunderbar cremig, ohne zu süß zu sein. Er hat eine samtige Konsistenz und einen ausgewogenen, aromatischen Geschmack, der sich deutlich von herkömmlichen Varianten abhebt. Wer Eierlikör liebt, wird diese Variante neu entdecken – und wer bislang skeptisch war, könnte hier seinen neuen Lieblingslikör finden.
Rezeptvorschläge füt Wachtel-Eierlikör
Am besten genießt man unseren Wachtel-Eierlikör pur und leicht gekühlt. Doch er eignet sich ebenso hervorragend zum Verfeinern von Desserts. Ob über Pudding, Kuchen, Eis oder Früchte – ein paar Tropfen genügen, um Süßspeisen eine besondere Note zu verleihen. Auch untergerührt in frisch aufgeschlagene Sahne, etwa für Obst- oder Käsekuchen, entfaltet er seinen vollen Geschmack. Wer kreativ werden möchte, kann ihn sogar in feinen Cocktails oder winterlichen Heißgetränken einsetzen.
Hochwertige Flasche für unseren Wachtel-Eierlikör
Unser Wachtel-Eierlikör wird in einer eleganten 200ml Gourmetflasche mit langem, schlanken Flaschenhals und hochwertigem Holzgriffkorken abgefüllt. Der Korken ist nicht nur dekorativ, sondern auch praktisch – er verschließt die Flasche luftdicht, lässt sich leicht eindrücken und wieder öffnen. Die Flasche selbst ist ein echter Hingucker und macht unseren Likör auch zu einem idealen Geschenk für Genießer und Feinschmecker.
Lagerung und Haltbarkeit unseres Wachtel-Eierlikör
Vor Gebrauch kräftig schütteln.
Damit Sie den vollen Geschmack unseres Wachtel-Eierlikörs stets genießen können, empfehlen wir die Flasche nach Anbruch kühl zu lagern und innerhalb von 6-9 Monaten zu verbrauchen.
Handabgefüllt
15% vol in der 0,2l Flasche
Bewertung
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