Karotten geschnitten 9x9mm 75g

Beschreibung

Karotten sind ein vielseitiges Gemüse, das sowohl in der klassischen deutschen als auch in der mediterranen Küche seinen Platz findet. Sie eignen sich hervorragend für Suppen, Eintöpfe, Saucen, Salate und als Beilage zu verschiedenen Fleischgerichten.

Karotten gehören zur Familie der Doldenblütler und sind weltweit in verschiedenen Sorten verbreitet. Die orangefarbene Wurzelpflanze ist nicht nur ein kulinarischer Genuss, sondern auch äußerst gesund. Sie ist eine exzellente Quelle für Vitamin A, Ballaststoffe und Antioxidantien, die zur Förderung der Augen- und Hautgesundheit beitragen. Durch die Trocknung haben die Karotten ein besonders intensives Aroma, die sich durch das Streuen in Saucen besonders gut entfaltet.

Schon im Mittelalter waren Karotten in den europäischen Küchen sehr geschätzt. Im Laufe der Zeit hat sich ihr Einsatz in der modernen Küche weiterentwickelt. Sie können roh als Snack genossen oder gekocht, gedünstet oder gebraten als Teil einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden.

Das klassische Gericht mit Karotten ist die Karottensuppe. Doch auch in Eintöpfen, wie der beliebten Linsensuppe, oder als Beilage zu gebratenem Hähnchen und Rindfleisch kommen die geschnittenen Karotten perfekt zur Geltung. In Kombination mit Zwiebeln, Knoblauch und frischen Kräutern verfeinern sie jede Sauce, vom einfachen Karottenpüree bis hin zur delikaten Karotten-Ingwer-Sauce. Für Ihre nächste Spaghetti-Bolognese Sauce einfach ein paar Flocken Karotten zufügen. Die Sauce muß nicht lange kochen, bis die Karotten weich sind.

Unser Tip: Probieren Sie Karotten in einem frischen Salat mit Nüssen und einem leichten Dressing aus Olivenöl, Zitrone und Honig – ein Genuss für die Sinne!

Präsentiert in unserem praktischen Aromabeutel mit Sichtfenster und Clipverschluss, bleiben die Karotten frisch und aromatisch – ideal zum schnellen Kochen und Genießen.

Handabgefüllt in unserem eleganten Aromabeutel mit Sichtfenster und praktischem Clipverschluß.

Kühl, dunkel und lichtgeschützt lagern