Beschreibung
Heidelbeer-Gelee extra ist aus dem puren Saft der Heidelbeere.
Die Heidelbeere liebt es kühl und kommt vor allem in den gemäßigten und nördlichen Zonen Eurasiens vor. Sie wächst an einem 20-60 cm hohen Zwergstrauch, der bis zu 30 Jahre alt werden kann. Die wilden Formen färben beim Verzehr vor allem Zunge und Lippen blau.
Alle unsere Gelees, Marmeladen und Konfitüren sind keine Massenware, sondern liebevolle echte Handarbeit von der Herstellung über die Abfüllung bis zur Etikettierung. Der überwiegende Teil der für unsere Gelees verwendeten Säfte stammt aus Deutschland.
Mit über 20 Sorten findet sich für jeden Geschmack das passende Gelee.
Anstatt herkömmlichen weißen Zucker verwenden wir ausschließlich braunen Rohrzucker, so bekommt unser Heidelbeer-Gelee extra nicht nur optisch eine wesentlich dunklere und ansprechendere Farbe, sondern auch einen unvergleichlichen Geschmack mit einer leichten Karamellnote.
Abgerundet mit frischem Zitronensaft anstatt industriell hergestellter Citronensäure wird die natürliche Säure der Heidelbeere und ihr säuerlich-süßes Aroma dezent unterstrichen.
Unser Heidelbeer-Gelee extra ist nicht nur ein Gaumenschmaus auf das morgendliche Frühstücksbrot, sondern auch ideal als Füllung von Kuchen, Torten, Gebäck oder Keksen, aber auch zum Verfeinern für Pudding oder Eisdesserts.
Unser Tip: Zu Rinderhüftsteak-Carpaccio oder Hackbällchen in Sparcelcremesauce etwas Heidelbeer-Gelee extra.
In unserem schicken 125g Konfitürenglas mit Riffelung, wodurch das Glas besonders gut in der Hand liegt. Für den Singlehaushalt und als gern gesehenes Gast-Geschenk.
Zutaten: Brauner Rohrzucker, Heidelbeersaft, Zitronensaft, Geliermittel Pektin
Hergestellt aus 45 g Früchten je 100 g.
Kühl lagern
Durchschnittliche Nährwerte pro | 100 g |
Brennwert | 1034 kj
245 kcal |
Fett | < 0,05 g |
davon gesättigte Fettsäuren | < 0,05 g |
Kohlenhydrate | 57,1 g |
davon Zucker | 56.9 g |
Eiweiß | < 0,05 g |
Salz | < 0,06 g |