Gyros Gewürzsalz grün 150g

Beschreibung

Leckeres selbstgemachtes griechisches Gyros mit Kräuternote.

Gyros ist die klassische Zubereitungsart von Fleisch am Drehspieß in Griechenland. Verwendet werden besonders weiche und zarte Stücke vom Schwein, meistens Schweinenacken. Durch Würzen mit Salz und einer Kräutermischung entsteht das typische Aroma des Gyros. Anschließend wird der Drehspieß mit dem gewürzten Schweinefleisch bestückt.

Am häufigsten wird Gyros als Gyros Pita gegessen, das es in Griechenland an fast jeder Straßenecke gibt und das traditionelle Fast-Food ist. Das Fleisch wird mit Tomaten, Zwiebeln, Gurken und Tzatziki in ein Pita Fladenbrot eingerollt. Manchmal wird auch Krautsalat oder Pommes als Füllung verwendet.

Im griechischen Restaurant wird Gyros zusammen mit Reis oder Pommes sowie Tzatziki serviert, garniert mit großen Zwiebelringen der Gemüsezwiebel. Bei diversen griechischen Platten mit Lammkoteletts, Souvlaki oder Bifteki ist Gyros immer fester Bestandteil.

Versuchen Sie doch mal ein eigenes originales Gyros, auch ganz ohne Drehspieß. Schneiden Sie Schweineschnitzel in feine zarte Streifen und geben diese in eine Schüssel. Anschließend würzen Sie diese mit unserem Gyros Gewürzsalz und rühren alles immer wieder gut durch.
Etwas Olivenöl in die Pfanne geben und hoch erhitzen. Die Fleischstückchen vollständig knusprig braten und anschließend je nach Vorliebe auf dem Teller mit Beilagen servieren oder ein eigenes Gyros Pita mit Beilagen nach Wunsch befüllen und einwickeln.

Unser Tip: Geben Sie beim Würzen des kleingeschnittenen und gewürzten Schweinefleisch während des Umrühren ein paar Tropfen Olivenöl dazu und lassen alles über Nacht im Kühlschrank ziehen, um ein noch intensiveres Aroma zu bekommen.

Handabgefüllt in unserem eleganten Aromabeutel mit Sichtfenster und praktischem Clipverschluß.
Spitzenqualität aus Bayern.

Zutaten: Speisesalz, Oregano, Zwiebeln, Pfeffer, Knoblauch, Basilikum, Rosmarin, Muskatnuss, Chilis, Zitronenschalen
Kühl, dunkel und lichtgeschützt lagern
 

Durchschnittliche Nährwerte pro	100 g
Brennwert	692 kj 165 kcal
Fett	3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,1 g
Kohlenhydrate	24,0 g
davon Zucker	19,1 g
Eiweiß	5,7 g
Salz	51,2 g