Champagner-Himbeer-Essig mit 16,7% frischen Himbeeren 200ml

Art.Nr.:
CL 0005
EAN:
4251933200050
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8,90 EUR
44,50 EUR pro Liter

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Unser Champagner-Essig - ein absoluter Luxusessig und der König unter den Essigen. Hiermit krönen Sie jedes Gericht und verleihen diesem einen Hauch von Exklusivität, der alle Sinne betört.
Verwöhnen Sie sich selbst mit etwas Besonderem und gönnen sich das Außergewöhnliche !

Verfeinert mit sonnengereiften duftenden Himbeeren erhält der Champagner-Essig einen ganz besonderen Farbton mit zartem Beerengeschmack. Veredelt ohne Konservierungs- oder Farbstoffe, ohne Aromen oder Geschmacksverstärker, ohne Emulgatoren oder Zucker / Süßstoffe.
Nicht gefiltert, sondern ein naturtrüber Essig für ungetrübten Genuß. Im Faß gereift mit kleinen Fruchtstückchen, die jedes Gericht bereichern. Hier schmeckt man die reine Natur. Schon beim Öffnen der Flasche entströmt ihr ein besonders appetitlicher Duft.
Durch den 16,7% Fruchtanteil entsteht ein feiner Geschmack, der Ihren Speisen eine fruchtige und aromatische Note verleiht.
Von der Herstellung über die Faßreifung bis zur Abfüllung sind alle Arbeitsschritte liebevolle Handarbeit und keine maschinelle Massenproduktion. Es werden hierbei keine unnötigen und überflüssigen Stoffe hinzugefügt. Nur natürlicher Essig, reife Früchte und Zeit zum Reifen im Faß, mehr braucht ein guter Essig nicht. So erhalten Sie ein reines Naturprodukt von höchster Qualität.

Verleihen Sie mit unserem Champagner-Essig Ihren Speisen einen luxuriösen Anstrich. Egal ob zum Salat mit Olivenöl, zu Fischgerichten oder Meeresfrüchten wie gegrilltem Lachs, Thunfisch, Gambas oder Austern, mit ein paar Tropfen Chapagner-Essig schaffen Sie einen festlichen Rahmen.
Auch zur Verfeinerung von Saucen wie Sauce Bérnaise oder Sauce Hollandaise hervorragend geeignet.
Der zarte Geschmack des Champagner-Essigs unterstreicht Süßspeisen wie Eis und Desserts, harmoniert aber auch wunderbar mit Früchten und Kräutern.

Aber ganz besonders geeignet ist unser Champagner-Himbeeressig für Blatt- und Mischsalate wie Endivien- und Chicoréesalat, da sich hier ein schöner Kontrast zu den Bitterstoffen des Salats ergibt. Auch Lammgerichte und Fisch profitieren vom leicht süßlichen Aroma des Champagner-Himbeeressigs. Oder Sie schmecken mit etwas Champagner-Himbeeressig asiatische süß-saure Speisen oder Saucen ab.

In einer unserer schönsten Flaschen, die Flasche DAMA STELLA, auf deutsch Sternendame. Der aufwendige, facettenreiche Schliff dieser Glasflasche zaubert im Sonnenlicht faszinierende Lichtreflektionen sogar an Ihre Zimmerdecke und bringt die goldgelbe Farbe des Champagner-Essigs noch mehr zum Leuchten.
Auch als ultimatives Geschenk zu jeder Gelegenheit liegen Sie mit dieser Flasche immer richtig.
Unsere Spitzkorken sind reine Naturprodukte aus nachhaltig orientierter Ernte. Sie wurden aus einem Stück aus der Rinde geschnitten, anschließend bei mehr als 65 Grad (Kerntemperatur) für mehrere Stunden erhitzt und sind somit thermisch desinfiziert (keine Gifte und Chemikalien, nur Hitze).
 

Die Calemino Champagner-Essig-Qualitätsgarantie:

• ohne Geschmacksverstärker / Aromen
• ohne Wärmebehandlung / Pasteurisierung
• ohne Farbstoffe
• ohne Zucker / Süßstoffe
• glutenfrei / laktosefrei
• vegetarisch / vegan


Zutaten: Champagneressig, Himbeeren 16,7%, Natriumbisulfit
Enthält Sulfite
5% Säure
Nach dem Öffnen kühl und dunkel lagern.
 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
Brennwert 48 kj
11 kcal
Fett < 0,17 g
   davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 1,22 g
   davon Zucker 0,88 g
Eiweiß 0,55 g
Salz 0,03 g

 

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