Blaumohn 150g

Beschreibung

Blaumohn für Backzwecke ist der Klassiker gerade in der bayerischen Küche. Einer Vielzahl von Kuchen und auch Torten wird häufig Mohn beigefügt. Aber auch Gebäck und Brot wird gerne mit Mohn verfeinert.

Mohn stammt aus der Familie der Mohngewächse und kommt mit 50-120 verschiedenen Arten auf der Nordhalbkugel vor. Sie zählen mit zu den ältesten Heilpflanzen der Welt. Die meist ein- bis zweijährige krautige Pflanze gilt als Nationalpflanze Polens.

Klassisch wird Blaumohn für Kuchengerichte verwendet wie Mohnstrudel, Mohnzopf oder Mohnkuchen. Aber auch Torten wie eine Himbeer-Mohn-Torte oder eine Erdbeer-Mohn-Torte mit Vanillecreme-Füllung bekommen durch Blaumohn einen einzigartigen Geschmack.
Auch Desserts bekommen mit Blaumohn einen unvergleichliches Aroma wie Mohn-Cheesecake im Glas, ein Mohn-Vanille-Pudding oder eine Marzipan-Mohn-Mousse mit Himbeersauce.

Sogar für herzhafte Mohnsemmel oder Brot mit einer Mohnkruste ist unser Blaumohn immer ein Genuß.

Unser Tip: Versuchen Sie doch mal selbsterstellte Mohn-Brezen mit Blaumohn anstatt Salz.

Handabgefüllt in unserem eleganten Aromabeutel mit Sichtfenster und praktischem Clipverschluß.

Kühl, dunkel und lichtgeschützt lagern