Zitronenthymian-Essig mit 3% frischem Zitronenthymian 100ml

Intensiv riechender und frischer, handgepflückter Zitronenthymian verleiht diesem Essig eine ganz besondere Ausstrahlung mit kräftigem Duft und Aroma. Veredelt in einem natürlich gewonnenen Branntweinessig ohne Konservierungs- oder Farbstoffe, ohne Aromen oder Geschmacksverstärker, ohne Emulgatoren oder Zucker / Süßstoffe.
Im Faß gereift, gefiltert und nach Flaschenabfüllung für eine weitere Reifung und Geschmacksintensivierung nochmals mit frischem Zitronenthymian bestückt, um auch optisch höchsten Ansprüchen zu genügen.
Hier riecht und schmeckt man die würzige Intensität frischer Kräuter. Schon beim Öffnen der Flasche entströmt ihr ein besonders appetitliches Bouquet.
Durch den hohen 3% Kräuteranteil entsteht eine besonders aromatisch-würzige Komposition, die Ihren Speisen einen intensiven und außergewöhnlichen Geschmack sowie Charisma verleiht.
Von der Herstellung über die Faßreifung bis zur Abfüllung sind alle Arbeitsschritte liebevolle Handarbeit und keine maschinelle Massenproduktion. Es werden hierbei keine unnötigen und überflüssigen Stoffe hinzugefügt. Nur natürlicher Essig, frische Kräuter und Zeit zum Reifen im Faß, mehr braucht ein guter Essig nicht. So erhalten Sie ein reines Naturprodukt von höchster Qualität.

Verfeinert alle Vorspeisen und Hauptgerichte, denen Kräuter eine ganz besondere Würze verleihen. Verwendbar für frische Salate jeglicher Art, klassische Vorspeisen, Suppen sowie Fisch- oder Fleischgerichte. Besonders Blattsalate werden durch unsere Kräuteressige in ihrem Geschmack intensiviert. Oder benutzen Sie einen Kräuteressig mal als Marinade für Fleisch und Gemüse. Das Fleisch oder das Gemüse mit ein paar Spritzern Kräuteressig beträufeln und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Eine feine Kräuternote wird Sie zu einem gelungenen Grillabend mit einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis verwöhnen.
Oder peppen Sie Cocktails und Fruchtgetränke mit einer feinen Kräuternote auf.

Ein Flair von mediterraner Küche mit außergewöhnlicher Note, dafür steht unser Zitronenthymian-Essig, aber auch für das Aufwerten von Gerichten der deutschen oder internationalen Küche. Der Zitronenthymian-Essig verleiht allen Gerichten einen Hauch von Zitrone: Mayonnaisen, Sauerrahm- sowie Senfsaucen mit einem kleinen Spritzer Zitronenthymian-Essig veredelt. Oder probieren Sie ein Omelette mit italienischer Salami, Büffelmozarella und etwas Zitronenthymian-Essig. Peferkt zum Marinieren von Geflügel, Wild oder Fisch.
Verfeinern Sie Yoghurts mit einem Schuß Zitronenthymian-Essig oder ein exotischer Dip mit Yoghurt, Ziegenkäse und ein paar Tropfen Zitronenthymian-Essig.

In unserer handlichen und preiswerten 100ml Probierflasche mit Spitzkorken. Die außergewöhnliche Dreiecksform unserer Flasche läßt besonders schöne Farbspiele zu. Auch als kleines Mitbringsel immer willkommen.
Unsere Spitzkorken sind reine Naturprodukte aus nachhaltig orientierter Ernte. Sie wurden aus einem Stück aus der Rinde geschnitten, anschließend bei mehr als 65 Grad (Kerntemperatur) für mehrere Stunden erhitzt und sind somit thermisch desinfiziert (keine Gifte und Chemikalien, nur Hitze).

 

Die Calemino Qualitätsgarantie: • ohne Geschmacksverstärker / Aromen • ohne Wärmebehandlung / Pasteurisierung • ohne Farbstoffe / Konservierungsstoffe • ohne Antioxidationsmittel • ohne Zucker / Süßstoffe • ohne Allergene / Sulfite • glutenfrei / laktosefrei • vegetarisch / vegan

Zutaten:  Branntweinessig, Wasser, Zitronenthymian 3%
5% Säure
Nach dem Öffnen kühl und dunkel lagern.

Durchschnittliche Nährwerte pro	100 ml
Brennwert	78 kj 18 kcal
Fett	0,02 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,02 g
Kohlenhydrate	< 0,37 g
davon Zucker	< 0,37 g
Eiweiß	< 0,26 g
Salz	< 0,01 g