Aceto Balsamico di Modena IGP 250ml

Art.Nr.:
CL 2002
EAN:
4251933220027
Lieferzeit:
2-3 Werktage
5,90 EUR
2,36 EUR pro 100 ml

inkl. MwSt., zzgl. Versand


Aceto Balsamico di Modena IGP ist der klassische italienische Essig der Region Modena in unserer handlichen 250ml Flasche mit Ausgießer ohne zu kleckern.

Der Aceto Balsamico ist der Klassiker der italienischen Region Modena, der schon längst auch in Deutschland Einzug gehalten hat und in keiner Küche mehr fehlen darf. Kennzeichen sind seine dunkle Farbe und sein süßsaurer Geschmack. Der Name verweist auf den wohlriechenden Charakter (Balsam bedeutet „Wohlgeruch“) dieses Essigs.
Unser Balsamico zeichnet sich besonders dadurch aus, daß er eine nur sehr leichte säuerliche Note im Nachgeschmack hat.

Perfekt zum Salat, vermischt zur Vinaigrette mit Salz, Pfeffer und Olivenöl. Auch lassen sich hervorragend Vorspeisen wie Tomate-Mozarella, Carpaccio oder Bruschetta damit verfeinern.
Der süß-saure Geschmack unterstreicht aber auch Süßspeisen wie Cremes und schafft einen interessanten Kontrast.

In unserer zeitlosen 250ml Gourmetflasche mit Spitzkorken. Die außergewöhnliche Quadratform unserer Flasche läßt besonders schöne Farbspiele zu. Auch als kleines Mitbringsel immer willkommen.
Unsere Spitzkorken sind reine Naturprodukte aus nachhaltig orientierter Ernte. Sie wurden aus einem Stück aus der Rinde geschnitten, anschließend bei mehr als 65 Grad (Kerntemperatur) für mehrere Stunden erhitzt und sind somit thermisch desinfiziert (keine Gifte und Chemikalien, nur Hitze).
 

Die Calemino Balsamico-Qualitätsgarantie:

• ohne Geschmacksverstärker / Aromen
• ohne Wärmebehandlung / Pasteurisierung
• ohne Antioxidationsmittel
• ohne Zucker / Süßstoffe
• glutenfrei / laktosefrei
• vegetarisch / vegan


Zutaten: Weinessig, eingekochter Traubenmost, Farbstoff Karamel (E 150d)
Enthält Sulfite
6% Säure
Nach dem Öffnen kühl und dunkel lagern.
 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
Brennwert 336 kj
80 kcal
Fett 0 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 15 g
   davon Zucker 15 g
Eiweiß 0,6 g
Salz 0,03 g

 

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