Aceto Balsamico di Modena IGP 100ml

Art.Nr.:
CL 2001
EAN:
4251933220010
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2-3 Werktage
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Klassischer Italienischer Essig Aceto Balsamico di Modena IGP 100ml in unserer kleinen Probierflasche für den Singlehaushalt mit traditionellem Spitzkorken.

Der Aceto Balsamico ist der Klassiker der italienischen Region Modena, der schon längst auch in Deutschland Einzug gehalten hat und in keiner Küche mehr fehlen darf. Kennzeichen sind seine dunkle Farbe und sein süßsaurer Geschmack. Der Name verweist auf den wohlriechenden Charakter (Balsam bedeutet „Wohlgeruch“) dieses Essigs.
Unser Balsamico zeichnet sich besonders dadurch aus, daß er eine nur sehr leichte säuerliche Note im Nachgeschmack hat.

Perfekt zum Salat, vermischt zur Vinaigrette mit Salz, Pfeffer und Olivenöl. Auch lassen sich hervorragend Vorspeisen wie Tomate-Mozarella, Carpaccio oder Bruschetta damit verfeinern.
Der süß-saure Geschmack unterstreicht aber auch Süßspeisen wie Cremes und schafft einen interessanten Kontrast.

In unserer handlichen und preiswerten 100ml Probierflasche mit Spitzkorken. Die außergewöhnliche Dreiecksform unserer Flasche läßt besonders schöne Farbspiele zu. Auch als kleines Mitbringsel immer willkommen.
Unsere Spitzkorken sind reine Naturprodukte aus nachhaltig orientierter Ernte. Sie wurden aus einem Stück aus der Rinde geschnitten, anschließend bei mehr als 65 Grad (Kerntemperatur) für mehrere Stunden erhitzt und sind somit thermisch desinfiziert (keine Gifte und Chemikalien, nur Hitze).
 

Die Calemino Balsamico-Qualitätsgarantie:

• ohne Geschmacksverstärker / Aromen
• ohne Wärmebehandlung / Pasteurisierung
• ohne Antioxidationsmittel
• ohne Zucker / Süßstoffe
• glutenfrei / laktosefrei
• vegetarisch / vegan


Zutaten: Weinessig, eingekochter Traubenmost, Farbstoff Karamel (E 150d)
Enthält Sulfite
6% Säure
Nach dem Öffnen kühl und dunkel lagern.
 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
Brennwert 336 kj
80 kcal
Fett 0 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 15 g
   davon Zucker 15 g
Eiweiß 0,6 g
Salz 0,03 g

 

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